2022年4月30日（土）
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本日の ECOSSE CARS 営業予定
FACTORY PODIUM 9：00～17：00
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明日5月1日（日）の営業予定
FACTORY PODIUM 9：00～17：00
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✨お知らせ✨
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5月2日（月・定休日）～ 5月5日（木）
連休を頂戴いたします
御不便をおかけいたしますが何卒よろしくお願い申し上げます
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5月6日（金）の営業予定
FACTORY PODIUM 9：00～17：00
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こちらは
オーバーホールの御依頼でお預かり中のＨ様の御愛車のミッション
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そしてこちらは
Ｓ様の御愛車MG-MIDGET
ブレーキ＆クラッチマスターの交換作業を進めさせていただいております
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取り外したブレーキマスターがこちら
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マスター内のカップ類パーツ
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通常オーバーホールでの修理が可能でございますが
マスターのシリンダー内部のコンディションが悪いためアッセンブル交換をいたします
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こちらが新しいマスターでございます
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本日中には作業完了いたしますので
御納車日をオーナー様とお打ち合わせさせていただきます
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昨日はＦ様の御招待で国立劇場へ
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なかなか味わう機会のない日本舞踊を
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存分に楽しませていただきました
Ｆ様
誠にありがとうございました
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毎年この時期になると秋田から届く山菜
鬼嫁の元同僚が送ってくれます
😈「はい コゴミ洗って」
😙「かしこまり～」
この量でも送ってくれた四分の一ほど
他にもウドや蕨に菜の花などなど
😈「ウド天麩羅にしたから早く食べちゃって」
😳「え？食べちゃっていいの？」
😈「あったかいうちのほうが美味しいから」
😚「わ～い」
😆「こりゃぁ旨い！」
😈「美味しいね～」
サクサクした食感に油が程よくしみて絶妙な旨さでございました
😈「蕨のあく抜き」
鍋で沸騰させた湯に蕨を沈めて炭酸をふりかけ落し蓋
😈「人生初の蕨のあく抜き」
そのまま一晩放置したものがこちら
😈「ポリフェノールだって」
灰汁を捨て蕨を水にさらして出来上がり
元同僚いわく
🙎「散歩してると生えてるから採るのが楽しい」
自然に恵まれた秋田からの贈り物でございます
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明日の営業が終わりますとGW連休を頂戴いたします
御不便をおかけいたしますが
何卒よろしくお願い申し上げます
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