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ecosse cars co.,ltd specialists in all british classics
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秋の味覚。。栗🌰

2021年9月26日(日)

✨ ♛ 

ECOSSE CARS CO.,LTD.本日の営業予定は

FACTORY PODIUM      9:00~17:00

⚜️

03-3707-6621

月曜日を除く10:00~19:00

店主木村がお受けいたします

何なりとお気軽にお申し付けくださいませ

何卒よろしくお願い申し上げます

⚜️

明日月曜日はECOSSE CARSの定休日でございます

御不便をおかけいたしますが何卒よろしくお願い申し上げます

⚜️

明後日9月28日(火ECOSSE CARS CO.,LTD.は

FACTORY PODIUM     9:00~17:00

 ⚜️

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 🌾

こちらは。。。

Y様の御愛車 Caterham seven

🌾

サイドマーカーの

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取り付け作業で

🌾

ございます

🌾

左右ともに完了!

🌾

サイドマーカー取り付けに伴います

🌾

配線加工作業も

🌾

完了いたしました

🌾

続きましては


🌾

スピードメーターとタコメーターの裏側

🌾

Oりングの交換

取り外したOリング。。。


🌾

明らかに劣化いたしておりました

🐥

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🚗

秋の味覚の王様は松茸?🍄

なかなか店主の口には入ってまいりませんが。。。😬

こちらは

昨日鬼嫁が1時間半かけて剥いた栗🌰

秋田在住の😈元同僚が送ってくれました

元同僚曰く「散歩のついでに拾った」そうで😊ございます

店主の自宅周辺で拾えるのは谷中霊園で銀杏くらい。。。

😈「剥くの大変だったんだから!」

水に浸して一晩冷蔵庫で寝かした栗を鍋にあけて新たに水を入れ

中火で沸騰させ火力を弱めて40分ほど茹でた🌰

すぐに剥かず冷蔵庫で保管してしまったので剥く前に熱湯に浸して数十秒

🌰の下のほうを少し削るように鬼皮を剝いて(その前に包丁を研いだそう)

そこから先のほうへ向けて皮を剝がす。。。

いったん湯に戻しておいて渋皮も剥く

キレイに剥けたのは3個くらいであとは形が崩れてしまった🌰

お味は?

😋「甘い!旨い!ホクホク!」

😈「美味しいね~芋タコ南瓜もいいけどやっぱり🌰」

😗「甘栗ってどうやるのかな」

😈「あれは石とザラメじゃないの」

などと言っているうちに平らげてしまいました~😁

かけらも残さず!

ゴチソウサマでございました~😙

✨🐥✨

御来店の際には

手指の消毒・マスクの直用などに御理解と御協力のほどを

何卒よろしくお願い申し上げます

✨🚗✨

2021.09.26 Jan ·-· 13:31:03 ·
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· by ecossecars